Диет стол при холецистите

ВОПРОС №10957: После операции на желчный пузырь мужу прописали диету номер 5. Что можно и нельзя есть после холецистита?
Диет стол при холецистите 04.06.2018
Отвечает специалист

Лечебный стол №5 назначается всем пациентам, с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Принцип диеты – сбалансированность рациона и мягкое восстановление всех органов.

Калорийность рациона – 2500-2800 ккал. Из них большую часть занимают углеводы. Белков и жиров - равное количество.

После холецистита лучше всего употреблять овощные, крупяные и молочные супы. Мясо употреблять отдельно, только в отварном или пареном виде. Жирные блюда запрещены, так как они не могут расщепиться желчью и перевариться полностью.

Нельзя употреблять больше 200г. молочных продуктов, так как они провоцируют вздутие. Хлебные изделия только вчерашние, так как в свежих присутствуют активные дрожжи. Они вызывают брожение и метеоризм.

Полезно употреблять много овощей и фруктов, которые содержать клетчатку. Она стимулирует работу кишечника.

Абсолютный запрет на алкоголь, рафинированные сладости, острые и уксусные блюда.

Диетический стол N5

Скачать приложение в google play и apple store

Рецепты в соцсетях:

Последние видео

Читайте также:

Задать вопрос специалисту

На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич.

Задать вопрос

На главную