Стол 5 продукты

ВОПРОС №10765: Здравствуйте. Такой вопрос. Последние трое суток хожу на обследования по поводу сыпи и желтухи. Врачи подозревают гепатит (аутоиммунный), но пока неясно. Знаю, что при поражении печени переходят на «5-й стол». Хотелось бы для перестраховки уже перейти на лечебное питание, чтобы не запускать гепатит, если врачи окажутся правы. Подскажите, пожалуйста, список подходящих продуктов.
Стол 5 продукты 15.04.2018
Отвечает специалист

Здравствуйте! Вы правы, при поражении гепатобилиарной системы назначается «Стол №5». Он включает:

  • злаковые продукты (каши, отруби, хлеб, несолёные сухари, макароны);
  • некислые и неострые овощи (картофель, болгарский перец, огурцы, свёкла, тыква, сельдерей, кабачки, морковь, зелёные фасоль и горох);
  • некислые фрукты (сухофрукты, сладкие яблоки, гранаты, бананы, арбузы);
  • мясные продукты (любые, кроме копчёностей, консервов, креветок, солёной рыбы, почек, печени и языка);
  • кисломолочные продукты (обезжиренные йогурты, кефир и творог; ограниченно — сыр и сметана);
  • жидкие блюда (любые супы, кроме окрошки; борщи без бульона);
  • некоторые напитки (протёртые компоты, настои шиповника и ромашки, некислые морсы и кисели, слабый чай);
  • ряд сладостей (желе, мармелад, карамель, муссы, рахат-лукум; ограниченно — зефир, печенье, козинаки, чистый сахар).

Также придётся ограничить калорийность суточного рациона (не переходить отметку в 2800 ккал) и временно отказаться от жареных и чрезмерно горячих блюд.

 
 

Диетический стол N5

Скачать приложение в google play и apple store

Рецепты в соцсетях:

Последние видео

Читайте также:

Задать вопрос специалисту

На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич.

Задать вопрос

На главную