Диетический стол №5

Скачать приложение

Рецепты в соц. сетях!

Вкусный, быстрый и недорогой суп из минтая

Вкусный, быстрый и недорогой суп из минтая

Ингредиенты :

Филе минтая
150-200 г
Небольшая морковка или половина средней
Одна большая картофелина или пара средних
Вода
стакан
По желанию – измельченная зелень укропа на кончике ножа.
Соль
Приготовление:

Нарезаем филе минтая на кусочки не особо крупного размера. Ставим вариться. Параллельно режем картошку с морковкой и закидываем их вариться в отдельной посудине. Как рыба приготовится – выключаем. Имейте в виду: бульон от нее мы не используем. Когда картошка с морковкой сварятся, закидываем туда вынутые из бульона кусочки минтая. Прогреваем суп и даем ему настояться минут десять. При желании во время варки (но не при подаче) в суп можно забросить щепотку порезанной зелени укропа.

Читайте также:

На главную