Диетический стол №5

Скачать приложение

Рецепты в соц. сетях!

Запеканка из картофельного пюре с мясом и рисом

Запеканка из картофельного пюре с мясом и рисом

Ингредиенты :

Нежирное мясо (курица, говядина, телятина, крольчатина или индейка)
500 г
Картофель
1 кг
Рис сырой
50 г
Молоко для приготовления пюре
по желанию
Соль
по желанию
Приготовление:

Мясо отварить в воде или на пару до готовности. В это время сварить картошку и приготовить из нее пюре на воде или молоке. Рис также отварить. Когда мясо сварится, превратить его в фарш с помощью мясорубки, ножа или кухонного комбайна. Смешать фарш с отваренным рисом.

В форму для запекания выложить слой картофельного пюре, затем слой мяса с рисом и снова слой пюре. Поставить в духовку и запечь до образования румяной корочки.

Читайте также:

Задать вопрос специалисту

На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич.

Задать вопрос

На главную