Диетический стол №5

Скачать приложение

Рецепты в соц. сетях!

Пюре из свеклы

Пюре из свеклы

Ингредиенты :

Свекла
3-4 шт.
Масло сливочное
по 5 г на порцию (по желанию)
Сахар
(небольшое количество по желанию)
Приготовление:

Это свекольное пюре можно использовать в качестве гарнира, самостоятельного блюда либо наполнителя для бутербродов. Готовится оно очень просто.

Свеклу надо помыть, очистить от кожуры, порезать небольшими кусками и отварить (количество воды должено быть небольшим). Когда она сварится – ее следует измельчить в блендере, мясорубке или с помощью толкушки. При желании в пюре можно добавить немножко сахара (но увлекаться не стоит).

Если пюре подается в качестве основного блюда, перед подачей его можно прогреть и дополнить небольшим кусочком сливочного масла. На бутерброды лучше намазывать в холодном виде.

Читайте также:

На главную