Диетический стол №5

Скачать приложение

Рецепты в соц. сетях!

Запеканка из вареной курицы и овощей

Запеканка из вареной курицы и овощей

Ингредиенты :

Куриное мясо
100 г
Мука пшеничная
10 г
Молоко
50 г
Масло сливочное
10 г
Морковь
40 г
Капуста цветная
50 г
Яичный белок
1 шт.
Масло растительное
10 г

Мясо вареной курицы дважды пропустить через мясорубку, смешать с 25^ г молочного соуса и соединить с 1/2 взбитого белка. Полученный фарш выложить на смазанную растительным маслом сковороду и на пару довести до полуготовности. Одновременно морковь и цветную капусту тушить в кастрюле с 5 г масла. Готовые овощи протереть через сито, вмешать с оставшимся белком, выложить на куриный фарш, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке.

Читайте также:

Задать вопрос специалисту

На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич.

Задать вопрос

На главную