Стол №5. Маффины с бананом и морковью
Ингредиенты :
Мука пшеничная
150 гр
Сахар
50 гр
Хлопья овсяные
90 гр
Яйцо куриное
1 шт
Молоко
80 мл
Морковь
4 шт
Банан
1 шт
Изюм
50 гр
Разрыхлитель
1/2 ч.л.
Соль
1/2 ч.л.
Масло оливковое
3 ст.л.
Информация:
Тип блюда
Выпечка
Способ приготовления:
Смешайте в миске муку, сахар, соду и соль. Добавьте к ним овсяные хлопья, изюм и снова перемешайте. Затем натрите на тёрке морковь, банан нарежьте мелкими кубиками – отправьте их в муку вместе с оливковым маслом и яйцом. Хорошенько вымешайте тесто, чтобы оно получилось однородным.
Получившегося теста должно хватит на 12 маффинов: возьмите формочки, смажьте маслом и равномерно распределите овсяно-морковно-банановую массу.
Выпекайте в духовке при температуре 200°C 25 минут. Готовность можно проверить зубочисткой — воткните её в середину кекса и достаньте, она должна быть сухой.
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:
Или оставьте его анонимно: