Диетический стол №5

Скачать приложение

Рецепты в соц. сетях!

Маффины с бананом и морковью

Маффины с бананом и морковью

Ингредиенты :

Мука
150 гр
Сахар тростниковый
50 гр
Овсяные хлопья
90 гр
Яйца
1 шт
Молоко
80 мл
Морковь
4 шт
Банан
1 шт
Изюм
50 гр
Сода (пищевая)
1/2 ч.л.
Разрыхлитель
1/2 ч.л.
Соль
1/2 ч.л.
Масло (оливковое)
3 ст.л.

Способ приготовления:

Смешайте в миске муку, сахар, соду и соль. Добавьте к ним овсяные хлопья, изюм и снова перемешайте. Затем натрите на тёрке морковь, банан нарежьте мелкими кубиками – отправьте их в муку вместе с оливковым маслом и яйцом. Хорошенько вымешайте тесто, чтобы оно получилось однородным.

Получившегося теста должно хватит на 12 маффинов: возьмите формочки, смажьте маслом и равномерно распределите овсяно-морковно-банановую массу.

Выпекайте в духовке при температуре 200°C 25 минут. Готовность можно проверить зубочисткой — воткните её в середину кекса и достаньте, она должна быть сухой.

Читайте также:

На главную