Стол №5. Мягкие ванильные печеньки с черносливом
Ингредиенты :
Мука гречневая
90 гр
Йогурт натуральный
100 гр
Чернослив
4 шт
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Ванилин
щепотка
Сахар
2 ч. ложки
Информация:
Тип блюда
Выпечка
Способ приготовления:
В отдельной посуде смешиваем все сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, ванилин и сахар.
Из части чернослива с помощью блендера делаем пюре и смешиваем его с натуральным йогуртом, а затем соединяем с сухой смесью.
Тесто должно получится липкое и не крутое. Если оно слишком сильно липнет к рукам, добавьте немного муки.
Чернослив моем и замачиваем в воде на 10 минут, затем обсушиваем полотенцем. Если он крупный – режем напополам.
Далее лепим печенье: делаем небольшой шарик и внутрь вкладываем чернослив.
Раскладываем заготовки на застеленном пергаментом противне и выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Мягкие печеньки с начинкой из чернослива готовы!
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:
Или оставьте его анонимно: