Диетический стол №5

Скачать приложение

Рецепты в соц. сетях!

Овощная запеканка с бататом

Овощная запеканка с бататом
Стол №5

Ингредиенты :

Кабачок (большой)
1 шт.
Батат
1 шт.
Болгарский перец
0,5 шт.
Морковь
1 шт.
Яйца
1 шт.
Молоко маложирное
300 мл
Растительное масло
1 ст. ложка
Соль
по вкусу

Способ приготовления:

Помыть и почистить овощи, нарезать кружками.

Смазать форму для запекания растительным маслом.

Первым слоем уложить кабачок, вторым – морковь, третьим – батат, четвёртым – болгарский перец и последним – снова кабачок.

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Яйцо взбить венчиком вместе с молоком, посолить и залить этой смесью запечённые овощи.

Отправить в духовку ещё на 45 минут.

Разрезать запеканку на порционные кусочки, при подаче украсить зеленью.

Читайте также:

Задать вопрос специалисту

На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич.

Задать вопрос

На главную