Стол №5. Сладкий плов
Ингредиенты :
Рис
1 стакан
Изюм
100 гр
Яблоко
1 шт
Морковь
1 шт
Курага
100 гр
Чернослив
100 гр
Масло растительное
1 ст. ложка
Соль
по вкусу
Информация:
Тип блюда
Гарнир
Количество калорий
150
Способ приготовления:
Промойте хорошенько курагу, изюм, яблоко, почистите морковь.
Порежьте всё, кроме изюма, соломкой и отправьте в толстостенную сковороду или казан, если он у вас есть.
Припустите в течение 5 минут сухофрукты и морковь в небольшом количестве растительного масла и воды.
Промойте рис. Чтобы он получился рассыпчатым – не менее пяти раз.
Выложите рис в казан, смешайте его с фруктами, посолите и залейте кипятком на 1-1,5 см выше уровня риса.
Закройте крышкой казан и варите на среднем огне до готовности риса (около 30 минут).
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:
Или оставьте его анонимно: