Диетический стол №5

Скачать приложение

Рецепты в соц. сетях!

Хек в «картофельном плену»

Хек в «картофельном плену»
Стол №5

Ингредиенты :

Картофель (крупный)
4-5 шт
Кефир
500 мл
Хек
4 тушки
Растительное масло
2 ст. ложки
Соль
по вкусу

Способ приготовления:

Берём четыре тушки хека, натираем солью, заливаем кефиром и оставляем на 30 минут мариноваться.

Режем толстыми кружками очищенный картофель, выкладываем в форму для запекания в четыре ряда, тоже посыпаем солью.

Сверху укладываем рыбу и закрываем кружками картофеля.

Сбрызгиваем растительным маслом, накрываем форму фольгой или пергаментом и отправляем в духовку при 160°C на 40 минут.

При подаче блюдо можно украсить зеленью и помидорками черри.

Читайте также:

Задать вопрос специалисту

На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич.

Задать вопрос

На главную