Стол №5. Диетический стол №5. Диетический кекс из цуккини.


Диетический стол №5. Диетический кекс из цуккини.
Nutrition facts: ,

Ингредиенты на 7 порций:

Цуккини/кабачок
250 гр
Мука пшеничная цельнозерновая
250 гр
Сахар
100 гр
Яйца
3 белка
Молоко
100-125 мл
Масло растительное рафинированное
2-3 ст.л
Сок лимона
чайная ложка
Соль
щепотка

Информация:

Способ приготовления:

Духовку разогреть до 180 градусов. Цуккини натереть на средней или крупной терке. Дать постоять немного, после чего отделившийся сок слить. В большой миске соединить все сухие ингредиенты, перемешать.

Яйца взбить с молоком, добавить несколько ложек масла. Вылить к сухой смеси. Добавить туда же цуккини, сок лимона и сахар. Все хорошенько перемешать лопаткой.

Выложить в смазанную маслом форму и выпекать 45-60 минут.

Подавать диетический кекс лучше в холодном или чуть теплом виде.



Скачайте приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич