Диета. Стол №5. Рецепты вкусных и полезных блюд. Говядина паровая

Стол №5. Говядина паровая


Говядина паровая
Nutrition facts: ,

Ингредиенты :

Мякоть говядины
150 г
Картофель
50 г
Морковь
50 г
Репа
50 г
Лук репчатый
30 г
Корень сельдерея и петрушки
15 г
Капуста белокочанная
100 г
Масло сливочное
20 г

Информация:

Подготовленное мясо отбить, положить в глубокую кастрюлю, добавить сливочное масло, влить немного воды. Поставить в другую большую кастрюлю с кипящей водой, накрыть крышкой и варить 30–40 минут. Затем на мясо уложить нарезанные морковь, коренья, репу, лук, картофель, белокочанную капусту и продолжать варить на пару под крышкой около 2 часов. По мере выкипания можно подливать воду в большую кастрюлю. Когда мясо будет готово, нарезать его ломтиками и подать на стол с овощами, с которыми оно варилось, украсив зеленью.



«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.


на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич
Посмотреть все вопросы »

Книга Рейзис А.Р.
“В этой книге живут мои пациенты, моя любовь к ним и сострадание”
А.Рейзис

Официальные партнёры портала

Гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Вялов Сергей Сергеевич vyalov.com

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем работу сайта.