ВОПРОС №7651

— Вопрос №7651, 23.04.2015 (Евгений)
Добрый день.
Подскажите, вот прочитал про диету №5 на Вашем сайте, но все равно осталась куча вопросов про то, что можно есть. Дело в том, что я получил буклет с диетой №5 от терапевта и еще один от хирурга потом и все они, включая здешний, имеют разночтения по тем продуктам, которые можно.
1) "Можно сладкие спелые фрукты". А какие конкретно? Например если это сладкое яблоко, то можно, а кислую антоновку нельзя?
2) Почему пишется, что можно гороховый суп, а горох нельзя сам по себе?
— Ответ
Диета №5 назначается при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, поджелудочной железы. В зависимости от этих нюансов состав продуктов может немного отличаться. Ключевыми в диете являются продукты, которые ухудшают состояние или создают повышенную нагрузку на указанные органы. Именно поэтому то, что "можно" является скорее шаблоном или примером. И если фрукт спелый и сладкий, его можно спокойно кушать. Касательно гороха, его ограничивают в больших количествах, поэтому как самостоятельное блюдо он не рекомендуется, а меньшем объеме в виде супа вполне допустим к употреблению
Сергей Вялов
Комментарии для сайта Cackle