ВОПРОС №7327

— Вопрос №7327, 22.06.2014 (Александр)
Добрый день!
Можно при ЖКБ употреблять песто в качестве приправы к нежирному мясу (запеченные в фольге индейка, курица, телятина) или к макаронам? Сами понимаете, что хочется чем-нибудь сдобрить достаточно безвкусные продукты. Соль не употребляю. Песто, как приправа, применяется в количестве 1-2 чайных ложек на все блюдо.
Спасибо.
— Ответ
Песто является сложным продуктом, состоящим из масла, базилика и сыра. Все эти продукты нежелательны к употреблению, особенно это важно при ЖКБ, поскольку может спровоцировать приступ желчной колики.
Сергей Вялов
Комментарии для сайта Cackle