Здравствуйте! В первые недели после удаления желчного пузыря рекомендуется придерживаться щадящей диеты и избегать острых приправ, большого количества специй, жирной и раздражающей пищи. Обычно наиболее строгие ограничения соблюдаются в течение 1–3 месяцев после операции, а дальнейшее расширение рациона зависит от самочувствия человека и рекомендаций лечащего врача.
После периода восстановления строгого пожизненного запрета на специи обычно нет. Если пищеварение нормализовалось и перечисленные специи не вызывают боли, изжоги, горечи во рту, вздутия или нарушений стула, то корицу, анис, кардамон, небольшое количество куркумы и другие мягкие специи чаще всего можно употреблять в умеренных количествах. Имбирь и более острые приправы следует вводить осторожно, наблюдая за реакцией организма. И важно, при появлении жалоб или наличии сопутствующих заболеваний желудка, печени или поджелудочной железы обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
Авторизуйтесь, чтобы проголосовать: