Диета после удаления желчного пузыря рецепты - вопросы

ВОПРОС №11011: Здравствуйте! После холецистэктомии столкнулась с проблемой: строжайшая диета, при которой буквально «ничего нельзя». Можно ли как-то разнообразить рацион, ведь пресные и, прямо скажем, не очень вкусные блюда быстро приедаются.
Диета после удаления желчного пузыря рецепты 21.06.2018
Отвечает специалист

Что и говорить, пищевые привычки после удаления желчного пузыря приходится менять полностью. Однако, это не значит, что пища непременно должна быть невкусной и не приносить радости. Вот несколько рецептов.

  • Творожная паста. Смешайте 150 г творога с 1 ст. л. 10-процентной сметаны. Добавьте 1 ч. л. сахара с горкой. Хорошо перемешайте смесь. По желанию, можно пропустить ее через сито. Однако, это лишь основа для блюда. Можно добавить в него, в зависимости от сезона, свежие ягоды или сухофрукты. Если не добавлять сахар, можно смешать творог, сметану и измельченную зелень. Такую пасту можно есть как самостоятельное блюдо, а можно использовать и для бутербродов. Полезно и очень вкусно!
  • Салат. Отварите молодую картошку, затем порежьте кубиками. Добавьте к порезанным огурцам и помидорам, слегка подсолите, добавьте немного растительного масла. Посыпьте салат укропом.

Это лишь малая часть возможных рецептов. Радуйте себя вкусной едой и будьте здоровы!



на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич

Книга Рейзис А.Р.
“В этой книге живут мои пациенты, моя любовь к ним и сострадание”
А.Рейзис

Официальные партнёры портала

Гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Вялов Сергей Сергеевич vyalov.com

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем работу сайта.