Диета при панкреатите - вопросы

ВОПРОС №10778: Около недели назад почувствовал сильную боль в области желудка и печени. Обратился к специалисту. Врач поставил диагноз "Острый панкреатит", назначил медикаментозное лечение, а также посоветовал придерживаться диеты. Подскажите пожалуйста, какое питание мне подойдет?
Диета при панкреатите 15.04.2018
Отвечает специалист

Панкреатит - серьезное заболевание, лечение которого требует комплексный и системный подход. Соблюдение диеты - необходимое условие устранения симптомов и терапии заболевания. Более того, в вашем случае, при диагнозе "Острый панкреатит" диета снизит риски перерастания болезни в хроническую форму. Вам необходимо отказаться от копченых, соленых и острых продуктов, а также продуктов, повышающих кислотность в организме (кислые яблоки, цитрусовые фрукты и т.д.). Желательно готовить пищу на пару. Не употребляйте жареную, копченую и жирную пищу. Включите с свое меню: вареное или тушеное мясо курицы или говядины, каши на молоке, куриные белки (желтки лучше исключить), вареные овощи, некислые фрукты. Свежий хлеб и выпечку также стоит исключить. Вам сейчас подойдет подсушенный, даже немного черствый хлеб. Не делайте больших перерывов между приемами пищи. Лучше кушать часто и дозировано. Обязательно отслеживайте динамику развития заболевания с Вашим доктором. Будьте здоровы!

 
 
 
 


на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич

Книга Рейзис А.Р.
“В этой книге живут мои пациенты, моя любовь к ним и сострадание”
А.Рейзис

Официальные партнёры портала

Гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Вялов Сергей Сергеевич vyalov.com

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем работу сайта.