диета при хроническом панкреатите и холецистите меню - ВСЕ О ПЕЧЕНИ

диета при хроническом панкреатите и холецистите меню - вопросы

ВОПРОС №14124: Страдаю хроническим панкреатитом и холециститом уже больше 5–ти лет. Часто езжу в командировки, и сидеть на диете не всегда получается. Иногда кушаю 1 раз в день. Балую себя сосисками и колбасами, и после них плохо себя чувствую. Неужели эти продукты мне совсем нельзя? Ольга, 34 года
диета при хроническом панкреатите и холецистите меню 20.09.2019
Отвечает специалист

 Уважаемая Ольга, если хотите чтобы Ваши болезни не перешли в острую форму, диету придётся соблюдать пожизненно. Самое главное – питайтесь дробно, лучше 5 раз в день небольшими порциями.

Приветствуются супы, картофель, каши, кисломолочные продукты, хлеб (лучше не свежий, а вчерашний). Мясо и рыбу выбирайте нежирных сортов, свинину лучше исключить вовсе. Блюда могут быть запечёнными, приготовленными на пару или тушёными. А вот жареную пищу избегайте. Также исключите копчёности, консервы и солёные блюда. Ваши любимые колбасные изделия не принесут никакой пользы организму. Приучите себя к перекусам в виде творога, некислых фруктов, сухофруктов, орехов.

Также важно снизить к минимуму продукты, вызывающие газообразование в кишечнике – капусту, бобовые. Замените их на блюда из кабачков, тыква и моркови.

 



на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич
Посмотреть все вопросы »

Книга Рейзис А.Р.
“В этой книге живут мои пациенты, моя любовь к ним и сострадание”
А.Рейзис

Официальные партнёры портала

Гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Вялов Сергей Сергеевич vyalov.com

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем работу сайта.