Какие овощи можно после удаления желчного пузыря - ВСЕ О ПЕЧЕНИ

Какие овощи можно после удаления желчного пузыря - вопросы

ВОПРОС №13128: Добрый вечер! Неделю назад мне удалили с помощью лапароскопа желчный пузырь. Сейчас я нормально себя чувствую, и нахожусь уже дома. Оперирующий врач сказал обязательно длительно соблюдать диету. Но так как я спешила с выпиской, то не взяла у медицинской сестры памятку о питании после операции. На данный момент меня интересует вопрос - какие овощи и в каком виде мне можно употреблять?
Какие овощи можно после удаления желчного пузыря 09.02.2019
Отвечает специалист

Здравствуйте. Питание после холецистэктомии должно быть дробным и небольшими порциями, но овощи в рационе должны быть обязательно. Ведь они способствуют свободному отхождению желчи и уменьшению содержания в ней холестерина. Первые пару недель все блюда должны проходить паровую обработку, вариться, или запекаться. Тоже самое касается овощей. Самыми полезными в этот период будут тыква, морковь, свекла, кабачок. Можно делать овощные салаты с любым растительным маслом. Что касается капусты и помидоров, то в первые недели необходимо ограничить их применение. Через пару недель постепенно вводите в свой рацион лук и немного чеснока в сыром виде.



на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич
Посмотреть все вопросы »

Книга Рейзис А.Р.
“В этой книге живут мои пациенты, моя любовь к ним и сострадание”
А.Рейзис

Официальные партнёры портала

Гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Вялов Сергей Сергеевич vyalov.com

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем работу сайта.