Меню на неделю после удаления желчного пузыря - вопросы

ВОПРОС №11008: По ряду показаний отцу предстоит операция по удалению желчного пузыря, хотелось бы узнать, какое меню можно составить на первую неделю после этой операции?
Меню на неделю после удаления желчного пузыря 21.06.2018
Отвечает специалист

Послеоперационная диета после холецистэктомии является важнейшей и неотъемлемой частью лечения и восстановления организма. Особенно строго придерживаться нужно в первую неделю. Прием пищи в первую неделю по дням выглядит примерно так:

1. исключается любой прием пищи, в том числе употребление жидкости;

2. вода в количестве 500 мл в течении всего дня;

3. обезжиренный кефир, компот, но не более одного литра за весь день;

4. супы на овощном бульоне, взбитые в блендере, суточная норма - не более 150 гр.;

5. омлет на пару, кисель, допускается прием хлеба вчерашней выпечки, суточная норма - не более 200 гр.;

6. легкие крупяные каши на воде, взбитые в блендере, суточная норма - не более 250 гр.;

7. рыба, приготовленная на пару, протертые тушеные овощи.

Во время соблюдение диеты важно соблюдать рекомендованные порции во избежание застоя пищи в желудочно-кишечном тракте и развития осложнений.



Скачайте приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич