Питание стол 5 - вопросы

ВОПРОС №11196: Мне поставили холецистит, прописали диету по Певзнеру. Сейчас чувствую себя хорошо, жжения и боль в желудке, области кишечника чувствую очень редко. Примерный список продуктов доктор предоставил после выписки из стационара. В этом нет сложностей. Мне кажется, что острый период ужу закончился и можно чуть ослабить диету. Какие продукты разрешены в виде исключения, и можно ли жарить мясо, а не варить и тушить? Или нужно придерживать 5 стола всю жизнь, не делая выходных и праздников?
Питание стол 5 29.07.2018
Отвечает специалист

Если у вас диагностировали хроническую форму холецистита, то придерживаться диеты придется пожизненно. Это важно для хорошего самочувствия, исключения осложнений недуга.

В стадии ремиссии пациентам часто кажется, что болезнь ушла. Они балуют себя жареным мясом, сырами, копченостями, увлекаются тортиками, выпечкой. Это приводит к срыву поджелудочной железы, приступам.

Конечно, после тщательного лечения, соблюдения строгой диеты номер 5 в течение 2-3 месяцев, можно побаловать себя йогуртом, слабосоленым сыром, небольшим печеньем, чашечкой кофе. Главное вовремя остановиться, делать послабления изредка, по праздникам и небольшими порциями. Употреблять жареное и копченое даже при отличном самочувствии не стоит.

Скачать приложение в google play и apple store

Рецепты в соцсетях:

На главную