Рецепты диеты стол 5 на каждый день - вопросы

ВОПРОС №11150: Жене диагностировали панкреатит. Прописали пятый стол. Хочется прояснить тему. Заранее благодарю.
Рецепты диеты стол 5 на каждый день 28.07.2018
Отвечает специалист

Смыслом озвученной диетической программы является рацион, лишённый соли, жира, пряностей, копчёностей, жареных кушаний. Отсутствие подобных излишеств обеспечивает нормальную работу желудочно - кишечной структуры, позволяя организму восстанавливаться. Предлагаю рецепты данной диеты:

 

  1. Ежедневный завтрак. Овсянка заливается кипятком, варится десять минут, заправляется чайной ложкой оливкового масла. Шиповниковый чай. Недельные вариации: чабрец, мята, боярышник, ромашка, суданская роза, жасмин
  2. Регулярный обед. Первое: постный борщ, включающий свеклу, пастернак, морковь, лук, картошку, капусту, укроп, петрушку. Второе: варёная гречка чередуется рисом, пшёнкой, перловкой, мамалыгой, ячневой и пшеничной крупой.Третье: свежий сок. Выжимается яблоко, грейпфрут, половинка лимона
  3. Постоянный полдник. Фруктовый салат, сухое печенье
  4. Стабильный ужин. Кисломолочный напиток (мацони, тан, варенец, простокваша, кефир)


Скачайте приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич