Стол 5 меню рецепты - вопросы

ВОПРОС №10750: На приеме врач мне сказал, что по результатам анализов и обследований выявлены небольшие перебои в работе печени. Лечение не назначил, но сказал, что лучше придерживаться пятого стола. Какой должен быть рацион при такой диете?
Стол 5 меню рецепты 15.04.2018
Отвечает специалист

 

 

Стол номер 5 содержит блюда, которые щадяще будут воздействовать на организм пациента. Если данный рацион составить грамотно, то это поможет избежать развития заболевания со стороны печени, желчевыводящих путей. В диете определена норма потребления в сутки углеводов, жиров, белков. Около 90 г жиров в течение дня, а из них 30% должны быть строго растительного происхождения. Углеводов в день 400 г. Белков в день 90 г. Выпить 2 л воды в сутки. Ограничение соли до 10 г в течение дня. Всего 2000 килокалорий в день. Примерные рецепты стола номер 5.

Утро. Ржаной хлеб, сыр кусочек, суп, приготовленный из овсяной крупы.

Ланч. Зелёная груша, сочная.

Обед. Компот из тертых фруктов, тефтели на рыбьем фарша, отвар рисовый.

Полдник. Мягкие сухарики и стаканчик нежирного молока.

Ужин. Винегрет на растительном масле, яичный желток, кефир с добавлением размягченный кураги.

 
 
 

Скачать приложение в google play и apple store

Рецепты в соцсетях:

На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич.

Задать вопрос

На главную