Запись к врачу: +7 (499) 116-78-59 Запись онлайн

Жировой гепатоз поджелудочной железы - Вопрос №11152

— Вопрос №11152, 11.01.2018 (Жировой гепатоз поджелудочной железы)
Какие рецепты можно ежедневно использовать, если назначили пятый стол по Певзнеру?
— Ответ

Данный диетологический комплекс назначают при воспалительных заболеваниях печени и желчеобразующей системы.
Общие рекомендации: -исключение агрессивной пищи (волокнистой, жирной, острой, уксусных маринадов, газированных напитков).
-запрещены бобовые (арахис,нут),белокочанная капуста, свежая выпечка, слоёное тесто.
-пища обрабатывается за счет варки, томления, тушения или на пару.
-первые блюда –только на основе овощных или бульона 3-4 степени выварки.
Примерное меню (с учётом пятикратных приёмов пищи)
Первые блюда: супы без зажарки с гречихой; суп на третьем курином бульоне с клецками или фрикадельками; молочные супы с овсянкой или вермишелью

Вторые блюда: отварной картофель; рисовый гарнир с пропаренными овощами;
Паровые котлеты(курятина, крольчатина, хек), цельное отварное птичье или рыбное филе;
Салаты сезонные овощные с добавлением растительного масла;

Третьи блюда: запеканка творожная, сырники.

Напитки: минеральная щелочная вода без газа, отвары из сухофруктов, шиповника, не крепкий чай.

Полдники: галетное печенье, орехи, кефир 1%, не кислые фрукты.

специалист

Обращаем ваше внимание! Материалы на сайте не являются призывом к самолечению. Они созданы для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору. Помните: самолечение может вам навредить.

Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:


Или оставьте его анонимно:

    Все о печени: