Чтобы избежать переедания, набора лишнего веса и связанных с ними болезней, нужно питаться в соответствии со своей суточной потребностью в калориях. Такое мнение высказала гепатолог, доктор медицинских наук, профессор Сеченовского университета Марина Маевская.
Рассчитать оптимальную калорийность рациона, которая покроет именно ваши ежедневные энергетические затраты, можно при помощи специальных онлайн-калькуляторов. Как правило, для расчёта они запрашивают вес, рост и возраст.
Но есть и универсальные ориентиры по суточному калоражу, которые подходят большинству людей. Так, по словам профессора Маевской, энергетическая ценность 1600 ккал подходит женщинам, ведущим сидячий образ жизни, и пожилым людям. Если представительница прекрасного пола много двигается, ей потребуется уже 2200 ккал. Столько же калорий достаточно девочкам-подросткам и мужчинам, ведущим малоподвижный образ жизни.
— Суточная калорийность пищи 2800 ккал преимущественно подходит мужчинам с активным образом жизни, большинству подростков-мальчиков, некоторым очень активным женщинам, — заключила гепатолог.
Маевская отметила, что людям, стремящимся похудеть, нужно отнять от своей стандартной суточной нормы 500 ккал. Т.е. женщине-офисному менеджеру, которая не испытывает серьезных физических нагрузок, нужно потреблять 1100 ккал, если она хочет похудеть.
— ... если вы хотите похудеть или просто поддерживать вес на определенном уровне, то вам необходимо приложить определенные усилия. Прекрасно, что вы соблюдаете правильное питание, но нужно четко понимать, что дело не только в качестве и количестве съедаемой пищи. Тут на помощь приходит энергетический расчет, — добавила Маевская.
Калории — это единицы энергии, которую организм получает при расщеплении белков, жиров и углеводов. Для обозначения энергетической ценности продуктов чаще всего используют килокалории (ккал) в расчете на 100 г. Также на этикетках могут указывать килоджоули (кДж) — они приняты в Международной системе единиц. Одной ккал соответствует примерно 4, 2 кДж.
Суточная норма калорий зависит от скорости метаболизма и уровня физической активности. Согласно рекомендациям Минздрава РФ, мужчинам в среднем требуется от 2150 до 3800 ккал в день, женщинам — от 1700 до 3000 ккал. Для детей существует соотношение 110-115 ккал на каждый килограмм веса.
.png)
Авторизуйтесь, чтобы проголосовать: