Стол №5. Гречка с запечёнными овощами и тофу
Ингредиенты :
Крупа гречневая
190 гр
Тофу
60 гр
Перец болгарский
60 гр
Вода
0,5 л
Масло растительное
10 мл
Масло кунжутное
30 мл
Соевый соус
30 мл
Петрушка
2 веточки
Информация:
Тип блюда
Основное блюдо
Время на приготовление блюда (мин.)
30
Количество калорий
352
Способ приготовления:
Поставьте гречку вариться.
Болгарские перцы красный и зеленый вымойте, очистите, разрежьте вдоль на четыре части.
Выложите кусочки перца на противень, сбрызните растительным маслом и запекайте 20 минут при температуре 180 градусов.
С готовых перцев снимите кожицу.
Пласт тофу толщиной 1 см прогрейте на сухой сковороде – по 1 минуте с каждой стороны.
В отдельной посуде смешайте соевый соус, воду и кунжутное масло.
Выложите на тарелку отваренную гречку, запечённые перцы и кусочки тофу.
Посыпьте блюдо мелко нарубленной петрушкой и полейте кунжутным соусом.
Приятного аппетита!
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Или оставьте его анонимно:
Комментарии (1)
Если ничего не идет, делаю эту гречку и наслаждаюсь вкусом и своим состоянием после.