Стол №5. Картофельно-свекольный гратен
Ингредиенты на 6 порций:
Картофель
5 шт
Свекла
1 шт
Молоко
300 мл
Прованские травы
1 ч. ложка
Масло сливочное
10 гр
Соль
по вкусу
Информация:
Тип блюда
Гарнир
Количество калорий
155
Способ приготовления:
Картофель почистить и нарезать тонкими слайсами. То же самое проделать со свёклой.
Большую форму смазать сливочным маслом и слоями выложить свёклу и картофель.
В молоко добавить прованские травы.
Каждый слой солить по вкусу и заливать молоком.
Поставить гратен в разогретую до 190–200°С духовку на 45 минут.
Свекольно-картофельный гратен можно подавать как гарнир или как основное блюдо.
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:
Или оставьте его анонимно: