Стол №5. Кесадилья с курицей, тыквой и тофу
Ингредиенты :
Информация:
Способ приготовления:
Куриное филе приготовить на пару или запечь, слегка остудить и нарезать поперек длинными полосками.
Болгарский перец помыть, почистить, нарезать тонкой соломкой и припустить в небольшом количестве растительного масла на сковороде (2-3 минуты). В конец посолить, перемешать.
Тыкву порезать на маленькие кусочки, сбрызнуть растительным маслом, посолить и запекать 20-30 минут до мягкости.
Лепёшку тортильяс подогреть в микроволновке на средней мощности в течение 30 секунд, чтобы она стала мягкой.
На одной половине лепёшки выложить тонкие ломтики сыра тофу (или смазать её мягким сыром), сверху курицу, тыкву и болгарский перец.
Сложить лепёшку пополам и слегка прижать руками, чтобы она не развернулась.
Выложить кесадилью на сухую сковороду и прогреть с каждой стороны буквально по 30 секунд.
Подавайте с пылу с жару, пока лепешки еще хрустящие.
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:
Или оставьте его анонимно: