Стол №5. Котлеты из вареной свеклы
Ингредиенты :
Свекла
1 кг
Крупа манная
100 г
Яйцо куриное
1 шт. (до 2-х белков в сутки!)
Соль
(по желанию)
Информация:
Тип блюда
Основное блюдо
Количество калорий
97
Приготовление:
Несмотря на простоту рецепта, вам наверняка понравятся эти вкусные диетические котлеты.
Для начала нужно помыть свеклу, очистить ее от кожицы, нарезать небольшими кусочками и отварить. Затем немного остудить ее и измолоть в блендере, пропустить через мясорубку либо растолочь толкушкой для картофельного пюре.
В свекольную массу добавить манную крупу и яичные белки, при желании – посолить. Сформировать мокрыми руками котлеты желаемой формы и размера. Выложить на противень и запечь в духовке до легкой корочки.
Подать можно с нежирной сметаной или сметанным/молочным соусом.
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:
Или оставьте его анонимно: