Стол №5. Котлеты свекольно-морковные
Ингредиенты :
Свекла
2-3 шт.
Морковь
2-3 шт.
Крупа манная
1-2 ст.л.
Яйцо куриное
1 (до 2-х белков в сутки!)
Соль
(по желанию)
Информация:
Тип блюда
Основное блюдо
Количество калорий
82
Приготовление:
Морковь и свеклу тщательно помыть, очистить от кожуры и измельчить в блендере либо потереть на мелкой терке. Фарш отжать и соединить с сырым яичным белком и манной крупой. Если есть желание – посолить. Тщательно вымесить.
Обмакивая руки в холодную воду, вылепить небольшие котлетки. Выложить их на решетку пароварки и отварить до готовности.
Блюдо можно гарнировать вареным картофелем, рисом, салатом из свежих овощей.
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:
Или оставьте его анонимно: