Стол №5. Курица с брокколи в лёгком сливочном соусе
Ингредиенты :
Филе куриное
300 гр
Брокколи
300 гр
Морковь
120 гр
Молоко
120 мл
Сыр творожный
1 ст. ложка
Соевый соус
1 ст. ложка
Соль
по вкусу
Информация:
Тип блюда
Основное блюдо
Время на приготовление блюда (мин.)
60
Количество калорий
108
Способ приготовления:
Приправляем соевый соус щепоткой итальянских трав и заливаем им порезанную небольшими кусочками курицу на полчаса.
Чистим и моем морковь, натираем на крупной тёрке. Брокколи разделяем на соцветия, солим.
Курицу без соевого соуса выкладываем в разогретую без масла сковороду и тушим под крышкой 5 минут.
Добавляем морковь, тушим на среднем огне 3-4 минуты.
Затем выкладываем брокколи, перемешиваем, накрываем крышкой и готовим на 5-7 минут.
В это время смешиваем молоко с творожным сыром и заливаем им курицу с овощами.
Тушим ещё минут 10.
Готово!
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:
Или оставьте его анонимно: