Стол №5. Морковный кекс с кускусом
Ингредиенты :
Кускус
300 гр
Яйцо куриное
2 шт
Морковь
1 шт
Цукаты
50 гр
Сахар
1 ст. ложка
Масло растительное
2 ст. ложки
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Мускатный орех
щепотка
Информация:
Тип блюда
Выпечка
Количество калорий
218
Способ приготовления:
Заливаем кипятком 300 г кускуса и накрываем блюдцем на 10 минут, чтобы крупа разбухла.
Морковку чистим и трём на мелкой тёрке.
Взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем кускус, тёртую морковь, растительное масло, цукаты, разрыхлитель, мускатный орех для аромата и энергично вымешиваем тесто.
Форму для кекса смазываем маслом, посыпаем молотыми сухарями, выкладываем туда тесто.
Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 45 минут.
Готовый кекс остужаем, нарезаем на порционные кусочки и подаём к чаю вместе с натуральным йогуртом.
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:
Или оставьте его анонимно: