Запись к врачу: +7 (499) 116-78-59 Запись онлайн

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями.

Стол №5. Полезные овощные чипсы

Рейтинг: 0/5 - 0 голосов

Стол №5. Полезные овощные чипсы - рецепт приготовления
Полезные овощные чипсы
Закуска
Nutrition facts: ,

Ингредиенты на 4 порции:

Цуккини (жёлтый и зелёный)
2 шт
Морковь
1 шт
Батат
1 шт
Свекла
2 шт
Листья нори
1 шт
Добавить в избранное

Информация:

Тип блюда
Закуска

Способ приготовления:

Овощи тщательно помыть, морковь, батат и свеклу очистить, у цуккини обрезать концы.

Нарезать овощи тонкими ломтиками. Если используете терку, то желательно нарезать их под наклоном, чтобы ломтики получались овальными.

Желательно нарезать сначала некрасящиеся овощи и только в конце свеклу.

По очереди сушить овощи в микроволновке в течение 1 минуты при мощности 600-700 Вт.

Затем открыть дверцу, дать пару выйти, закрыть и сушить ещё 1 минуту. Повторить.

Для моркови и свеклы могут потребоваться 4 минуты. Протирайте от влаги поднос перед раскладыванием следующей порции.

Духовку включить в режиме конвекции при 100°С.

Противни застелить пергаментом и в один слой выложить на них овощи.

Сушить чипсы в духовке при слегка открытой дверце.

Время готовности у каждого вида овощей своё (морковь и свекла сушатся дольше всего), поэтому следите за процессом и периодически переворачивайте подсыхающие кружочки.

Когда чипсы будут готовы, дайте им остыть, затем присыпьте крошкой из листьев нори и подавайте в качестве закуски к столу.






«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.

Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий:

Или оставьте его анонимно:

Комментарии (0)

    Стол 5: