Стол №5. Пряные тыквенные маффины на льняной муке
Ингредиенты на 5 порций:
Тыква
200 гр
Молоко
300 мл
Мука льняная
3 ст. ложки
Мука пшеничная
250 гр
Масло сливочное
80 гр
Сахар
1 ст. ложка
Мускатный орех
1 щепотка
Куркума
1 щепотка
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Соль
2 щепотки
Мед
2 ст. ложки
Информация:
Тип блюда
Выпечка
Время на приготовление блюда (мин.)
40
Способ приготовления:
Мякоть тыквы нарежьте кубиками и положите в сотейник.
Добавьте к тыкве мёд, 15 граммов сливочного масла, мускатный орех и куркуму.
Всё перемешайте и тушите на медленном огне 5 минут, периодически помешивая.
Оставшееся сливочное масло соедините с сахаром. Добавьте пшеничную муку, разрыхлитель льняную муку и соль.
Влейте молоко, добавьте подготовленную тыкву и тщательно перемешайте до однородности.
Разложите тесто по формочкам.
Выпекайте маффины в разогретой до 180°C духовке полчаса.
Приятного чаепития!
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:
Или оставьте его анонимно: