Стол №5. Рулет с паштетом из авокадо и яйцом
Ингредиенты :
Авокадо
2 шт.
Лимон
для 2 ч. ложки сока
Лаваш
Яйцо куриное
2 шт.
Масло оливковое
1 ст. ложка для заправки
Соль
по вкусу
Информация:
Тип блюда
Закуска
Способ приготовления:
Для паштета очищаем авокадо, добавьте к нему лимонный сок, оливковое масло, соль и измельчаем всё в блендере.
Отваренные яйца очищаем от скорлупы, мелко нарезаем отдельно желтки и белки.
На лаваш выкладываем по очереди бороздами – паштет из авокадо, белок, снова авокадо, желток.
Сверху кладем еще один лист лаваша и поступаем с ним точно так же. Затем скручиваем плотно рулет, заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем на 30 минут в холодильник.
Острым ножом нарезаем рулет на ломтики толщиной примерно 1 см. Вкусная сытная закуска готова!
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:
Или оставьте его анонимно: