Стол №5. Салат из кеты с овощами
Ингредиенты на 2 порции:
Кета
170 гр
Картофель
2 шт
Огурец
1 шт
Морковь
1 шт
Яйцо куриное
1 шт
Йогурт натуральный
4 ст. ложки
Соевый соус
1 ст. ложка
Информация:
Тип блюда
Салат
Способ приготовления:
Картофель, морковь, яйцо отварить, охладить и очистить.
Свежую кету (желательно – стейк) приготовить в духовке или на пару.
Кету, картофель и морковь нарезать небольшими кубиками.
Огурец нашинковать соломкой. Яйцо натереть на крупной терке.
Салат выложить в порционную посуду слоями: первым – картофель, смазанный смесью из йогурта и соевого соуса; вторым – яйцо плюс соус; третьим – морковь плюс соус; четвёртым – кету плюс соус.
Сверху присыпать натёртым огурцом, украсить ломтиком лимона и подавать к столу.
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:
Или оставьте его анонимно: