Стол №5. Салат с булгуром, морской капустой и куриной грудкой
Ингредиенты на 2 порции:
Булгур
230 гр
Капуста морская
120 гр
Грудка куриная
1 шт
Соль
щепотка
Масло растительное
2 ч. ложки
Информация:
Тип блюда
Салат
Количество калорий
140
Способ приготовления:
В кастрюле разогреть 1 ч. ложки растительного масла, на среднем огне прогреть булгур в течение 2 минут. Затем залить водой (на 1 стакан крупы 2 стакана воды) и варить 15 минут.
Куриную грудку приготовить на пару, остудить, нарезать средними кусочками.
Морскую капусту лучше использовать свежую, но если такой не найдётся, хорошо вымачиваем консервированную. Свежую нужно просто разморозить и отварить в течение 5 минут после закипания.
Соединить булгур с морской капустой и куриной грудкой, всё посолить и перемешать. При необходимости добавить немного растительного масла.
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:
Или оставьте его анонимно: