Стол №5. Сливочная запеканка с брокколи и фаршем
Ингредиенты :
Фарш говяжий
300 гр
Брокколи
400 гр
Яйцо куриное
2 шт
Молоко
250 мл
Масло сливочное
20 гр
Масло растительное
1 ст. ложка
Соль
по вкусу
Информация:
Тип блюда
Запеканка
Время на приготовление блюда (мин.)
45
Количество калорий
157
Способ приготовления:
Фарш слегка тушим на сковороде без масла, оно должно потерять красный цвет. В конце солим и перемешиваем.
Отвариваем до полуготовности соцветия капусты брокколи – примерно 10 минут.
Жаропрочную форму смазываем сливочным маслом, выкладываем брокколи, посыпаем фаршем.
Взбиваем в пену яйца с молоком и солью и заливаем этой смесью брокколи с фаршем.
Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:
Или оставьте его анонимно: