Стол №5. Спринг-роллы с тунцом и овощами
Ингредиенты :
Рисовая бумага
4 листа
Тунец
100 г.
Огурец
1 шт.
Морковь
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Салат айсберг
1-2 листа.
Информация:
Тип блюда
Основное блюдо
Количество калорий
87
Способ приготовления:
Сырую морковь, болгарский перец и огурец нарезаем соломкой. Тунец вареный или запеченный мелко рубим. Листья салата рвем поперек на 2 или 4 части.
Лист рисовой бумаги аккуратно помещаем в миску или другую широкую емкость с теплой водой и держим там до намокания (секунд 30). Важно не передержать бумагу, иначе она просто расползется.
Кладем лист на доску. Ближе к краю выкладываем овощи. На половину или четверть листа салата кладем ложку порезанного тунца, заворачиваем и кладем рядом с овощами. Сворачиваем лист рисовой бумаги.
Готовые роллы можно немного подержать в холодильнике, чтобы бумага лучше схватилась.
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:
Или оставьте его анонимно: