Стол №5. Тушеная по-мужски говядина с овощами в мультиварке

Приготовление:

Конечно, этот рецепт подходит не только для мужчин, но и для женщин, которые стараются тратить минимум времени на готовку. Делается все очень просто, но имейте в виду: если вы хотите съесть это блюдо на обед, то закинуть его в мультиварку нужно с утра. Она будет готовить его долго, но зато без вашего участия.

Итак, говядину куском отправляем в чашу мультиварки. Туда же можно добавить 1-2 целых очищенных картошки и/или морковки, пару крупных кусков кабачка (очищенного, если у него грубая шкура), несколько соц.ветий цветной капусты. Овощи можно брать все или только некоторые из этого списка.

Заливаем все водой так, чтобы она примерно на сантиметр покрывала продукты. Ставим режим «тушение» и забываем про блюдо на 3-4 часа. По прошествии этого времени открываем крышку, перекладываем содержимое чаши на тарелку и наслаждаемся очень нежным мясом и овощами.