Закуска

Суфле из говядины с творогом

Кабачки, фаршированные рисом, творогом и морковью

Паштет из курицы с печеными яблоками

Цуккини, фаршированные рисом и мясным фаршем

Свежие кабачки в йогуртовом соусе

Быстрый овощной бутерброд

Тыкву нарезать тонкими ломтиками...

Брокколи – можно замороженную, можно свежую...

Филе индейки мелко нарезаем ножом...

Смешать два вида муки, добавить разрыхлитель...

Кабачки вымыть и натереть на крупной терке....

Лук почистить и порезать, морковь почистить и натереть...

Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия...

Сельдерей и куриное филе нарезаем и перекручиваем в комбайне...

Сыр тофу разминаем вилкой в глубокой миске....

Куриное филе отварить, дать остыть, нарезать полосками...

Нарежьте кабачок тонкими ломтиками вдоль, присолите...

Все ингредиенты смешать и тщательно взбить в блендере...

Размороженное филе рыбы выкладываем на салфетку, обсушиваем

Овощи тщательно помыть, морковь, батат и свеклу очистить, у цуккини обрезать концы...

Молодой картофель помыть и почистить, отварить до готовности...

Нарезать кабачок и помидор кружочками (помидоры – лучше потолще)...

Кальмары заливаем кипятком на пару минут, очищаем от тонкой пленки...

Кабачки помойте, разрежьте вдоль, удалите семена...

Филе кролика приготовить на пару или отварить...

Почистите тыкву и нарежьте её тонкими пластинками...

Куриную грудку запечь или приготовить на пару...

Свеклу предварительно отварить, затем почистить и натереть на крупной терке...

Приготовьте тосты из батата. Нарежьте его вдоль на тонкие ломтики...

Пропустить через мясорубку филе курицы и очищенный лук...

Если кабачки молодые, то промойте их...

Приготовьте индейку на пару, чтобы она сохранила максимум полезных свойств...

Для паштета очищаем авокадо, добавьте к нему лимонный сок...

Духовку разогреть до 180 градусов. Цуккини натереть на средней или крупной терке...

Кабачок помыть (молодой чистить не обязательно), потереть на самой мелкой терке...