Стол №5. Запеканка из кабачков с мясным фаршем
Ингредиенты на 4 порции:
Кабачок
2 шт
Фарш мясной
400 гр
Яйцо куриное
2 шт
Соль
2 щепотки
Масло растительное
1 ст. ложка
Информация:
Тип блюда
Запеканка
Количество калорий
76
Способ приготовления:
Постный курино-говяжий фарш тушим на сковороде до тех пор, пока он не потеряет розовый цвет.
Кабачки трём на средней тёрке, отжимаем лишний сок и сливаем его.
Выбиваем в кабачки яйца и тщательно перемешиваем.
Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем на дно кабачки, присаливаем.
Сверху равномерно выкладываем фарш.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 20 минут.
Подавать запеканку лучше тёплой.
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:
Или оставьте его анонимно: