Скачать приложение

Рецепты в соц. сетях!

Ароматное духовое мясо с овощами

Ароматное духовое мясо с овощами
Nutrition facts: ,

Ингредиенты на 8 порций:

Мясо (говядина, кролик, индейка)
1,5 кг
Цукини
2 шт
Морковь
2 шт
Помидоры
1 шт
Картофель
4 шт
Соль
по вкусу
Растительное масло
по вкусу

Способ приготовления:

Мясо и овощи промываем, режем крупно.

Выкладываем в посуду для запекания сначала цукини, потом половину картофеля и следом мясо.

Солим.

Сверху выкладываем морковь, остальной картофель и помидоры. Ещё раз слегка солим, сбрызгиваем растительным маслом.

Закрываем крышкой и отправляем томиться в духовку при температуре 200 градусов. Продолжительность приготовления зависит от типа мяса. Говядину готовим 2-2,5 часа, кролика и индейку – 1,5.

На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич.

Задать вопрос

На главную