Стол №5. Домашнее овсяное печенье

Десерт PT40M

Nutrition facts: ,

Ингредиенты на 3 порции:

Геркулес

2 стакана

Пшеничная мука

1 стакан

Яйца куриные

1 шт

Сливочное масло

50 гр

Мёд

2 ст. ложки

Ванильный сахар

щепотка

Сода

1 ч. ложка

Соль

щепотка

Информация:

Тип блюда

Десерт

Время на приготовление блюда (мин.)

40

Способ приготовления:

В блендер высыпаем овсяные хлопья и измельчаем их до состояния муки.

Добавляем в муку соду и ванильный сахар, перемешиваем.

Сливочное масло растапливаем вместе с мёдом.

Яйцо взбиваем вилкой, добавляем к нему щепотку соли.

Соединяем все ингредиенты, перемешиваем.

Далее потихоньку добавляем пшеничную муку и вымешиваем тесто, пока оно не станет эластичным.

Из теста формируем небольшие шарики, выкладываем их на застеленный пергаментов противень (смазанный маслом) и слегка придавливаем ладонью.

Отправляем печенье в разогретую до 180°C духовку примерно на 15 минут.

Даём овсяному печенью остыть и подаём к чаю.

«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.