Стол №5. Гречневые маффины со сливами
Ингредиенты на 3 порции:
Мука пшеничная
1 стакан
Крупа манная
100 гр
Хлопья гречневые
100 гр
Слива
5 шт
Сахар коричневый
60 гр
Яйцо куриное
1 шт
Кефир
300 мл
Масло оливковое
5 ст. ложек
Разрыхлитель
10 гр
Соль
щепотка
Информация:
Тип блюда
Выпечка
Способ приготовления:
Гречневые хлопья замочить в кефире и оставить минут на 15.
Затем всыпать к ним сахар, выбить яйцо, добавить оливковое масло, всё перемешать и оставить.
Из слив удалить косточки и крупно их нарезать.
Соединить манную крупу, пшеничную муку, разрыхлитель и соль, перемешать и отправить к гречневым хлопьям.
Добавить сливы и всё перемешать.
Формочки для выпекания (из силиконовых удобнее доставать маффины) смазать растительным маслом, на 2/3 заполнить тестом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Полезный завтрак готов!
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:
Или оставьте его анонимно: