Стол №5. Кабачковая запеканка с творогом
Ингредиенты :
Кабачок
2 шт. (средние)
Яйцо куриное
3 шт
Мука пшеничная
0,5 стакана или чуть больше
Творог
200 гр
Соль
Информация:
Тип блюда
Запеканка
Способ приготовления:
Кабачки натрите на крупной терке, дайте отстояться минут 10-15, после чего слейте сок.
Взбейте яйца, отправьте их в кабачковую массу, посолите. Добавьте растертый творог, перемешайте.
Частями введите муку, каждый раз тщательно перемешивая. Перелейте тесто в форму, застеленную бумагой.
Отправьте кабачковую запеканку в разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекайте около 40 минут до румяной корочки. Прежде чем вынуть из формы, обязательно остудите.
Подавать кабачковую запеканку рекомендуем холодной (в горячем виде она будет казаться немного сыроватой).
Приятного вам аппетита!
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:
Или оставьте его анонимно: