Стол №5. Картофельно-пшеничные яблоки с фаршем из кролика


Картофельно-пшеничные яблоки с фаршем из кролика
Nutrition facts: ,

Ингредиенты на 8 порций:

Картофель
700 гр
Морковь
100 гр
Фарш из кролика
100 гр
Пшеничная крупа
80 гр
Растительное масло
3 ст. ложки
Манная крупа
4 ст. ложки
Соль
по вкусу

Информация:

Способ приготовления:

Почистить картофель, морковь, порезать крупными кусочками и поставить варить.

Пшеничную крупу отварить согласно инструкции на упаковке.

На сковороде разогреть растительное масло, отправить туда фарш и тушить минут 15-20.

Смешать фарш с готовой пшеничной крупой, посолить и хорошо перемешать.

Отваренный картофель и морковь пюрировать блендером до однородности.

Добавить соль, растительное масло и хорошо перемешать.

Разделить пюре на 8 частей, в отдельной посуде подготовить манну крупу.

Из пюре сделать лепёшку, в середину положить мясную начинку и замять края.

Придать картофельному «пирожку» форму яблока, обсыпать манной крупой и сделать зубочисткой сверху и снизу углубления.

Выложить на противень, смазанный растительным маслом, и выпекать в духовке при температуре 200°С 15 минут.

Картофельно-пшеничные «яблоки» с фаршем из кролика готовы! Лучше подавать их горячими.



«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.


на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич

Книга Рейзис А.Р.
“В этой книге живут мои пациенты, моя любовь к ним и сострадание”
А.Рейзис

Официальные партнёры портала

Гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Вялов Сергей Сергеевич vyalov.com

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем работу сайта.