Стол №5. Картофельное пюре с сельдереем


Картофельное пюре с сельдереем
Nutrition facts: ,

Ингредиенты на 6 человек:

Картофель
6 шт (средних)
Корень сельдерея
1 шт (350-400 гр)
Молоко (маложирное)
100 мл
Сметана (до 10%)
3 ст. ложки
Соль
по вкусу

Информация:

Способ приготовления:

Картофель и корень сельдерея почистить, нарезать средними кубиками, залить водой и поставить на огонь.

Как только все закипит, посолить и варить около 30 минут.

Подогреть молоко, слить воду с картошки, потолочь.

Понемногу вливать молоко и взбивать миксером.

Затем заправить сметаной и ещё взбить.

Посолить по вкусу, хорошенько перемешать.

Гарнир готов.



Скачайте приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич