Стол №5. Картофельный суп-пюре с савойской капустой


Картофельный суп-пюре с савойской капустой
супы PT60M
Nutrition facts: ,

Ингредиенты на 4 порции:

Картофель
600 гр
Капуста савойская
100 гр
Овощной бульон
1,5 л
Оливковое масло
2 ст. ложки
Соль
1 ч. ложка

Информация:

Тип блюда
супы
Время на приготовление блюда (мин.)
60

Способ приготовления:

Этот суп варится на овощном бульоне, который нужно подготовить заранее. Любые овощи на ваш вкус, 1,5 литра воды, вывариваете их и получаете овощной бульон.

В овощном бульоне отварить картофель, остудить немного, пюрировать блендером, посолить.

Капусту тщательно промыть, нашинковать, добавить в суп вместе с оливковым маслом.

Варить на медленном огне до готовности капусты.

В конце можно положить в суп кусочки отварной куриной грудки.



на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич

if('serviceWorker' in navigator) { navigator.serviceWorker .register('/service-worker.js') .then(function() { console.log('Service Worker Registered'); }); } let deferredPrompt; const addBtn = document.getElementById("add-to-home"); addBtn.style.display = "none"; window.addEventListener('beforeinstallprompt', (e) => { // Prevent Chrome 67 and earlier from automatically showing the prompt e.preventDefault(); // Stash the event so it can be triggered later. deferredPrompt = e; // Update UI to notify the user they can add to home screen addBtn.style.display = 'block'; addBtn.addEventListener('click', (e) => { // hide our user interface that shows our A2HS button addBtn.style.display = 'none'; // Show the prompt deferredPrompt.prompt(); // Wait for the user to respond to the prompt deferredPrompt.userChoice.then((choiceResult) => { if (choiceResult.outcome === 'accepted') { console.log('User accepted the A2HS prompt'); } else { console.log('User dismissed the A2HS prompt'); } deferredPrompt = null; }); }); });